近年来,关于紫砂的科普介绍越来越多,但在一些文章下,总是能看到一些朋友并不理解紫砂,他们常常有以下言论:
“紫砂壶就是炒作的东西,还不如我用玻璃杯!”
“我就是一百多块买的壶,能用吗?”
“紫砂吹的神乎其神,各种天价,尽是炒作罢了!”
“一直想买一
其实不难理解,这些点都归结起来,就是一个价格的问题,很多人觉得紫砂壶贵了。
那么,紫砂壶泡茶真的不一样吗?
首先,紫砂壶的石英、云母和铁矿物质丰富,烧结后形成独特的双气孔结构,透气不漏水,有存茶香留茶味,发茶性好的特点,不夺茶香,又无熟汤气。
此外,紫砂壶在经过茶水长久的浸润后,表面会便黯雅光润,形成自然的包浆,这也就是喝茶养壶的乐趣。
紫砂壶自明代往后,不断有文人参与进来,紫砂壶不上秞水,有裸胎素雅之美,壶身宜书宜画,诗书画印皆与壶相容,有着独特的文化气质。
而以上这些,是与玻璃杯和瓷碗有着本质区别的,并不是炒作。
另外,紫砂壶的成型工艺不同,价格要合理看待。
紫砂壶的成型工艺从明代延续,至今沿用,是拍打泥片围筑镶接成型,与陶器、瓷器的手拉、灌浆完全不同。
玻璃杯可以批量生产,瓷碗只需手拉然后上秞烧制,熟练的师父一天可以拉很多个胚,而一把紫砂壶的完成,没有个几天,是做不好的。
这也直接影响到紫砂壶的价格,即工价,作者对自己时间和工艺的定价。
在实用器的角度,以价格构成来分析,这也是与玻璃杯、瓷碗有本质区别的,是工艺上的区别。
当然,也希望大家对于紫砂壶可以理性看待,感受紫砂泡茶之乐趣。